標題：真空包裝機：食品保鮮的利器
在現代社會中，食品的保鮮問題一直是一個重要的議題。食品因長途和時間的運輸而受到污染和變質的風險大大增加，這對於食品供應鏈是一個巨大的挑戰。幸運的是，科技的進步帶來了解決方案之一，那就是真空包裝機。
真空包裝機是一種可移動的設備，它通過將空氣從食品包裝容器中抽出來，創造出真空環境，以防止食品與氧氣接觸。這種包裝方式可大大延長食品的保質期，並且不需要添加任何額外的防腐劑。因此，真空包裝機成為現代食品業中不可或缺的設備之一。
一方面，真空包裝機延長了食品的保質期。食品在真空環境中，氧氣和其他容易導致食物變質的物質被去除，從而減少了微生物的繁殖速度。這有助於保持食品的新鮮度和可食用性，同時還保留了食品的營養價值。無論是肉類、乳製品、蔬菜還是水果，真空包裝機都能有效地延長它們的保質期，減少了浪費和經濟損失。
另一方面，真空包裝機有助於改善食品的品質。真空包裝機可以將食品包裝在密封的容器中，從而防止外界刺激因素，如光線、空氣和濕氣，對食品的影響。這可以保持食品的原始外觀、味道和質地，同時避免任何可能對食品品質產生不良影響的因素。因此，真空包裝機不僅可以延長食品的保質期，還可以確保食品的品質和口感。
此外，真空包裝機還可以提高食品的安全性。食品在運輸過程中容易受到病原體和細菌的污染，可能導致食物中毒。真空包裝機的使用有效地避免了這種情況的發生，因為在真空環境中，微生物無法生存和繁殖。這種保護措施有助於保護食品供應鏈的安全，並提供給消費者安全的食品。
總結而言，真空包裝機在現代食品業中扮演著重要的角色。它不僅延長了食品的保質期，改善了食品的品質和口感，還提高了食品的安全性。隨著科技的不斷進步，真空包裝機將繼續在食品保鮮領域發揮重要作用，為我們提供更長久、更安全的食品享受。
記者張雅筑／綜合報道
▲笑到合不攏嘴讓人看起來像是上了什麼特效，但這倒是動物最天然的笑臉。（圖／Comedy Wildlife Photography Awards授權供應）
官方網站暨臉書粉絲專頁《Comedy Wildlife Photography Awards》，不時會分享許多逗趣的野生動物照片，讓人不禁猜想「這難道不是工讀生扮的嗎」、「這不是顛末後製的嗎？」謎底固然不是！其實這些照片全來自世界各地民眾所提供的參賽照片，背後緣由與目的就是進展替野活潑物做出成心義的進獻。真空包裝機 這項「喜劇野生動物攝影獎」自2015年入手下手，中間歷經波折，但在人人的勉力下角逐絡續壯大乃至成為全球性比賽，也讓大眾看見野活潑物們最真實、逗趣乃至可愛的一面。
▲配合開辦人之一的保羅住在東非，自己也是野活潑物攝影師，他進展透過如許「喜劇野生動物攝影獎」喚起民眾對大天然、野活潑物的保護與尊敬。（圖／Comedy Wildlife Photography Awards授權供應）
真空包裝機「透過（有趣照片）競爭進行庇護！」為什麼要舉辦喜劇野活潑物攝影獎呢？配合開辦人保羅（Paul Joynson-Hicks）暗示，我們的世界異常美麗且相互關聯著，但人類卻竭盡全力過度開辟和粉碎它，「野活潑物珍愛和可延續成長問題在全球規模內日趨遭到關注，但所傳達的信息和圖象常常是負面的、使人懊喪和使人懊喪的。」
住在東非的保羅自己是野生動物攝影師，他說，每當自己翻閱照片時，總會有幾張動物的照片讓他不由噗哧笑了出來，像是一隻老鷹透過後腿看著本身，又或是一隻疣豬的屁股等，「這讓我意想到，這些照片的诙諧既有趣，同時能讓人們了解這些動物所面對的要挾。」所以8年前喜劇野活潑物攝影獎在保羅位於坦尚尼亞北部梅魯山山坡上的 Usa 河的小辦公室裡誕生了，隨著一年又一年的舉辦，加上保羅的指導下，這比賽目下當今成為野生動物界攝影裡異常出名且一項全球性比賽，最主要的是，能為神奇的野活潑物世界做出成心義的進獻。
▼▲（上圖）禿鷹OS：我真的不想被攝影！拍攝地址在維吉尼亞州亞歷山大市戴克池沼野活潑物珍愛區；（下圖）獅子OS：即使是動物王國的皇室成員也可能淪為幼稚的嘲笑！（上圖攝影者Charles Schmidt；下圖攝影者Isabella Robbeson／Comedy Wildlife Photography Awards授權提供）
關於動物和其棲息地面臨危險的資訊，人們看到大量的資訊或照片可能很難消化，但保羅堅信，透過「喜劇野活潑物攝影獎」的內容，可以展現真實類似水平來引發人人的同理心，「大家無需遮住眼睛或移開視野。我們希望觀眾分享我們對大天然的享受，並花時間去熟悉它的價值。」
▲震動的松鼠OS：看我使出洪荒之力阻止你們！（攝影者Mary McGowan／Comedy Wildlife Photography Awards授權供應）
「透過喜劇野生動物攝影獎，我們的目的是擴大對永續世界，分外是野活潑物保育的理解和介入，以保護生物多樣性和地球上每一個人的健康和富厚。」保羅和團隊們湯姆（Tom Sullam）及密雪兒（Michelle Wood），深信這是他們的任務，坦言確實有點鬥膽勇敢和雄偉，但接著又诙諧地說：「這不是使命該有的樣子嗎？志在必得，否則還有什麼意義。我們想要教育和啟蒙，我們希望透過向人們展現他們意想不到的東西來博得他們的注意力來做到這一點。」只要想到展開眼睛，就能讓大家對天然世界更領會，並激勸他們分享我們對自然的價值享受，就感覺很成心義。
▲圖左至右共同創辦人保羅（Paul Joynson-Hicks）、密雪兒（Michelle Wood）和湯姆（Tom Sullam），他們致力透過紛歧樣的方式來保育野活潑物和其棲息地。（圖／Comedy Wildlife Photography Awards授權提供）
▲袋鼠OS：我的舌頭是否是很矯捷啊？等你幫我想題目呢！（攝影者brigittemarconalcalay／Comedy Wildlife Photography Awards授權供應）
▲看我的扭轉跳躍，但我沒有閉著眼！（攝影者brigittemarconalcalay／Comedy Wildlife Photography Awards授權供應）
▲跨年好表情，就從看到我入手下手吧！（圖／Comedy Wildlife Photography Awards授權供應）
▲噓，我正在完成奧秘任務！（攝影者Lee Sussman／Comedy Wildlife Photography Awards授權提供）
▲你看我們的愛，張嘴湊出了一顆心！（攝影者Jia Chen／Comedy Wildlife Photography Awards授權提供）
▲看我口角荷葉狐猴從天而降飛飛飛～拍攝地址：馬達加斯加。（攝影者Sergey Savvi／Comedy Wildlife Photography Awards授權供給）
▲氣忿的小貓頭鷹OS：不要再看了，還看，就叫你不要看我了！拍攝所在：威爾士。（攝影者Michael Erwin／Comedy Wildlife Photography Awards授權供應）
▲嗨我是棕熊，要不要來跟我玩啊？拍攝所在：芬蘭。（攝影者Dikla Gabriely／Comedy Wildlife Photography Awards授權供應）
▲看我的牙齒多漂亮啊！拍攝所在：克魯格國家公園。（攝影者Henry Keepin／Comedy Wildlife Photography Awards授權供應）
▲我是隻活在當下的海豹！拍攝所在：紐約州史泰登島。（拍攝者Kawing Chiu／Comedy Wildlife Photography Awards授權提供）
▲人家是雨林裡的花花公子。真空按摩機 拍攝地址：峇里島（攝影者Delphine Casimir／Comedy Wildlife Photography Awards授權提供）
▲灰袋鼠正在彈空氣吉他！拍攝地址：澳洲。（攝影者Jason Moore／Comedy Wildlife Photography Awards授權提供）
▲OS：來啊來啊，來打我啊！（攝影者Brigitte Alcalay Marvin／Comedy Wildlife Photography Awards授權提供）
▲我是厚臉皮的狒狒！拍攝地址：肯亞納庫魯湖國家公園。（攝影者Benard Omwaka／Comedy Wildlife Photography Awards授權供給）
▲噢，我只是泡個溫泉來看戲的啦！（圖／Comedy Wildlife Photography Awards授權供應）
▲動物真難當，連挖個鼻孔也要被拍...（攝影者Oliver Dreike／Comedy Wildlife Photography Awards授權供應）
▲需要我教你什麼叫「沉醉」嗎？（圖／Comedy Wildlife Photography Awards授權供給）
▲你沒看錯，身為山君也是要重訓的！（攝影者SIDDHANT AGRAWAL／Comedy Wildlife Photography Awards授權供給）
▲完美詮釋「無辜貌」！（攝影者Texma Garcia Laseca ／Comedy Wildlife Photography Awards授權供給）
▲讓我來替你好好查抄牙齒吧！（圖／Comedy Wildlife Photography Awards授權供應）
▲幼小的睡鼠獨爬高高的花朵，拍攝所在：義大利。（攝影者Andrea Zampatti／Comedy Wildlife Photography Awards授權供應）
▲又被本身的笑話逗笑了？（攝影者Lara Sieber／Comedy Wildlife Photography Awards授權供應）
▲你笑起來，世界就會跟你一路笑喔！（攝影者icki Jauron／Comedy Wildlife Photography Awards授權提供）
▲人生就是要活在當下。（圖／Comedy Wildlife Photography Awards授權提供）
▲海龜OS：你們人類不要再亂丟垃圾了啦！拍攝地址：澳洲昆士蘭的艾略特夫人島。（攝影者Mark Fitzpatrick／Comedy Wildlife Photography Awards授權提供）
▲噢！不～～～我的「蛋」（圖／Comedy Wildlife Photography Awards授權供應）
▲嗨，朋侪，可以趁便載一下嗎？這隻獵豹想搭便車去追那些羚羊（攝影者 Marc Mol／Comedy Wildlife Photography Awards授權供應）
★欲認識更多「喜劇野活潑物攝影獎」：
Comedy Wildlife Photography Awards 臉書：https://reurl.cc/N4akmq
官網：comedywildlifephoto.com
本文引用自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1401504
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